料理は難しいが、楽しい

1年くらい前から、料理教室に通っています。

場所は渋谷で、ベターホームという所で学んでいます。

基本の和食コースなのですが、なかなか難しいですね。

まず、手際よくできない（時間がかかる）ですし、まだ、

野菜など、うまく切れない・・・など、など、など＜悲：＞

ただ、時間をかければ、何とか形になりますし、レシピ通り

なので、味はそんなに違わないはずです＜恐らく？＞

あとは、料理に対する抵抗感がなくなった事は大きいかと

思います。

普段も少しは料理をできればですが、仕事がありますので、

なかなか難しいです。休みの日もやったり、やらなかったり

です。材料をそろえるのも、結構、面倒ですね（主婦の方は

買い物も大変です）

こんな感じなのですが、時間をかけて、少しずつ上達できれば

です。また、ぜひ②、料理のお話をできればと思います。

スタッフ：青岡

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